Ultimamente mio zio che vive accanto a casa mia mi sta riempendo di arance, e allora perchè non fare una bella torta con arance ovviamente non trattate??
TORTA ALL'ARANCIA
3 uova
250g zucchero
250g farina 00
succo e scorza di un'arancia
1 misurino di olio di semi di mais (circa 80g)
1 yogurt bianco
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Grattugiare la buccia di un'arancia insieme allo zucchero per 8 sec. vel.7. Inserire le uova e il pizzico di sale, 30 sec. vel. 4/5 Aggiungere il succo d'arancia e l'olio, 30 sec. vel. 4/5. Versare la farina, 1 min. vel. 4/5; durante gli ultimi 30 sec. aggiungere dal foro del coperchio il lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo statico a 180°c per 50 min. circa (regolarsi col proprio forno e fare la prova stecchino).
Una volta raffreddata cospargere con zucchero a velo.
TORTA ALL'ARANCIA
3 uova
250g zucchero
250g farina 00
succo e scorza di un'arancia
1 misurino di olio di semi di mais (circa 80g)
1 yogurt bianco
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Grattugiare la buccia di un'arancia insieme allo zucchero per 8 sec. vel.7. Inserire le uova e il pizzico di sale, 30 sec. vel. 4/5 Aggiungere il succo d'arancia e l'olio, 30 sec. vel. 4/5. Versare la farina, 1 min. vel. 4/5; durante gli ultimi 30 sec. aggiungere dal foro del coperchio il lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo statico a 180°c per 50 min. circa (regolarsi col proprio forno e fare la prova stecchino).
Una volta raffreddata cospargere con zucchero a velo.
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