Ingredienti:
500g farina
4 tuorli
200g zucchero
120g burro morbido
1 Pan degli angeli
3-4 cucchiai di latte
Per farli al cioccolato aggiungere 30g cacao e altri 3 cucchiai di latte.
Impastare la farina con il burro morbido. Aggiungere lo zucchero e i tuorli e il latte. Alla fine aggiungere il lievito.
L'impasto può essere steso e si possono far divertire i bambini con delle formine oppure prelevare delle palline e appiattirle, oppure formare dei piccoli cilindretti.
Cuocere in forno a 200° per 15-20 min.
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